艾连中

在线买球唯一官网教授，硕/博士生导师，上海食品微生物工程技术研究中心主任，中国食品科学技术学会常务理事及科普工作委员会主任委员，上海食品学会副理事长等。先后入选国家万人计划科技创新领军人才、国家杰出青年科学基金、国家百千万人才工程及国家有突出贡献中青年专家、国务院政府特贴专家、中青年创新领军人才、教育部新世纪优秀人才、上海领军人才等人才计划（称号）。主要从事优良食品微生物的选育与利用、乳制品的研究与开发、生物活性多糖的结构与功能等方面的研究。主持国家重点研发计划项目等科研项目40余项；主持获得上海市技术发明奖一等奖1项、上海市科技进步奖一等奖2项、中国轻工业联合会科技进步奖一等奖1项；获得授权发明专利100多项；发表科研论文300多篇。